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皇宫内有一种人,清朝灭亡后流落民间,却吃得更香,让人羡慕不已

更新时间:2018-10-09 18:46:50    来源:小邦哥    手机版

皇宫内有一种人,清朝灭亡后流落民间,却吃得更香,让人羡慕不已

小邦哥 2018-10-09 18:46 原创

1911年,孙中山发动辛亥革命,次年出溥仪退位,清朝就是灭亡,历史上任何一个改朝换代的时刻,都会有无数人的命运变化,而清朝灭亡到民国时,不仅是改朝换代的事了,更多人的运命因此改变。

就拿皇宫中的人来说,命运改变最大的当是皇帝溥仪,不过当时他还是个孩子,对这一切都不懂,而且退位之后,溥仪照样吃穿不愁,而皇宫里那些打杂的下人,却要重新给自己谋一份职业了。

清朝灭亡后,皇宫内的保镖、侍卫、太监、宫女都大幅度减少,至少不会再招新人进来了,而很多人还被赶出去,比如那些小太监、小宫女等,出去后他们需要重新谋生。

皇宫是天子的居住地,古代人都以能进皇宫为荣,被赶出皇宫之后,这些人靠什么为生呢?比如一些老太监,他们在宫里呆久了,见过许多宝贝,可以在大街上摆摊,为人鉴宝糊口,但毕竟待遇差了很多。

不过有一种人,他们曾经在皇宫内职位不高不低,也算重要,也不算不重要,清朝灭亡之后,这些人流落民间,反而会比之前混得更好,这些人就是御厨,也就是为皇帝做菜的。

皇帝用御膳是很有讲究的,尤其是像乾隆、慈禧这种比较爱讲排场之人,他们一餐要吃120个菜,每个菜最多吃三口,多了就不给吃,而且御厨做菜要掌握一个度,不能把菜做得太难吃,但也不能太好吃。

古代为了防止皇亲贵族被人暗害,尤其是在食物中下毒,所以皇帝吃一个菜最多三口,因为不能让外人知道皇帝对食物的喜好,否认就会让人有可乘之机,如果御厨把某个菜烧得太好吃,就很可能得罪皇室,这也是一种罪过。

清朝灭亡之后,这些御厨流落民间后,他们过得好吗?很明显比在宫里更好啊,随便到大街的餐馆里应聘,拿出自己在皇宫内工作经历,这不属于精英人才吗,餐饮店老板自然是抢着要的。

古往今来,厨师是一个永远不会过时的职业,直到今天同样如此,有数据表明,未来许多工作可以用机器代替,比如银行职员、高速收费员、程序员、甚至包括小编,但厨师却无法用机器代替,机器人会炒菜吗?

可见在任何时代,掌握一门技能,到哪里都能混口饭吃,比如从皇宫流落民间的御厨,反而比之前吃得更香,实在令人羡慕不已。


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